.jpg){kind=logo}
Nero d'Avola 'Sole e Terra' Horus 2018 Vittoria DOC - BIO
Detailní popis produktu
CANTINA HORUS – VINAŘSTVÍ HORUS
Horus je zemědělská společnost a vinařství, kde se spojují zkušenosti rodiny Giudice již od roku 1974.
Podnik se nachází v oblasti Acate a Vittoria, které mají dlouhou a silnou tradici v pěstování vína. Je zde perfektní rovnováha mezi teplotou, sluncem, nadmořskou výškou a vzdáleností od moře, což přináší neuvěřitelně příznivé podmínky pro pěstování vinné révy a výrobu vína.
Členové rodiny Giudice se začali více zasazovat o kultivaci své země, aby mohli sdílet své zkušenosti, svou vášeň a lásku pro půdu a pěstování vína. S myšlenkou, že kvalita vína závisí na péči o vinnou révu a jejím řádném pěstování, se společnost Horus rozhodla vést své podnikání transparentně a eticky a dodávat svým zákazníkům pouze výrobky, u kterých ručí za jejich původ a tradiční zpracování.
Vinice Horus
Vinice se rozprostírají na písčitém a vápencovém terénu, což našim vínům dodává jedinečný charakter.
Na všech vinicích se využívá systém pěstování v kordonech. U Nero d`Avola, Insolia a Moscato se využívá řezu na hlavu, u Frappato a Grillo se využívá zase Guyotův řez.
A to vše probíhá formou ekologického zemědělství.