Sýr Ricotta salata

Neohodnoceno
82 Kč / ks 410 Kč / 1 kg
Skladem

Uvedená hmotnost je průměrná hmotnost 1 balení. Konečná cena produktu bude stanovena při balení Vaší objednávky dle skutečné hmotnosti produktu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Slaná Ricotta se vyrábí pouze v letních měsících dle starodávné tradice „Muntagnese“ (tradiční chovatelé dobytka v horách).

Vyrábí se z čerstvé kravské syrovátky s přidáním „agry“ (přirozeně zkyslé syrovátky). Jakmile se Ricotta lehce vysuší mořskou solí, ponechá se schnout na dřevěných policích po dobu asi 60 dní v přirozeném a dobře větraném prostředí.

Skvěle se hodí k těstovinám jako například „Pasta alla Norma“ s cherry rajčátky a lilkem.

Složení: syrovátka, plnotučné pasterované mléko, sůl

Doplňkové parametry

Kategorie: Sýry
Hmotnost: 0.2 kg
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.